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饮食中的“最佳配角”，但过度食用不利于减肥
作者：  出处：  更新时间： 2012年11月05日 
     干柿子和干杏等是以原本就含丰富食物纤维的水果为材料进行干燥制成的干果，所以食物纤维的含量是非常可观的。
     例如，与鲜柿子相比，干柿子的食物纤维含量增加了近10倍，维生素A和钙等矿物质营养素也进一步增多。
     鲜杏制成干杏后，食物纤维含量也增加了6倍多。梅子做成梅子干以后，吃3个( 30g)就可以摄取到约2g的食物纤维。
     干果所含的食物纤维中，常见的是对肠道有益的水溶性果胶。
     但是，干果所含的热量更多，比如，干柿子的热量是鲜柿子的4.6倍，干杏的热量是鲜杏的8倍，因此不要过量进食干果。更多健康资讯来自仙妮蕾德www.qdxnld.com  （本文已被浏览 1422 次）
 发布人：cz3000
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